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研报2天然植物抗氧化剂总结篇

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/7/21 17:42:33

●酚酸●

酚酸是指在同一苯环上有多个酚羟基的芳香羧基类化合物。广泛存在,尤其是一些常用中药,如金银花、当归、川芎等。

由于其结构中有较多的酚羟基,不稳定,易受到水分、温度、光、酶、酸碱等影响而变质。主要以糖、各种酯类、有机酸的形式存在,很少以游离形式存在。

分类

①羟基苯甲酸及其衍生物:原儿茶酸、没食子酸(密罗木叶提取物(南非凤凰草)、桉树皮/叶)、丁香酸等;

②鞣花酸及其衍生物:3-羟基苯乙酸;

③羟基肉桂酸(羟基苯丙烯酸)及其衍生物:HCA-4羟基肉桂酸、绿原酸(竹叶、马铃薯)、阿魏酸(小麦)、咖啡酸(竹叶)、迷迭香酸、香豆酸(小麦)、芥子酸等。

酚酸类物质的抗氧化能力,在化学结构上的规律与黄酮类一样,即凡在苯环上具有相邻酚羟基者,比没有的要强得多,如具有联苯三酚结构的的没食子酸及其各种衍生物,比只有两个羟基的强。而具有邻苯二酚结构的如绿原酸、咖啡酸、迷迭香酸,其抗氧化能力远比只有一个羟基的阿魏酸、芥子酸强。

1

阿魏酸

阿魏酸是普遍存在的一种酚酸。化学名:4-羟基-3-甲氧基肉桂酸,与咖啡酸结构相似,是桂皮酸(肉桂酸)的衍生物之一。

化学结构:有顺式和反式两种,顺式为黄色油状物,反式为白色至微黄色结晶物,通常阿魏酸是指反式体。稳定性差:容易析出,使用范围受限制。

来源:阿魏、当归、川芎、升麻等中草药植物。

抗氧化:酚羟基是抗氧化的活性基团,可消除自由基,抑制氧化反应和自由基反应;能大大增加谷胱甘肽转硫酶和醌还原酶的活性,抑制酪氨酸酶活性;能与膜磷脂酰乙胺结合,保护膜脂不受自由基的侵袭。

2

迷迭香

迷迭香属纯天然提取物,其抗氧化性能优于传统合成抗氧化剂和茶多酚、VE等其他天然抗氧化剂,常规用量0.02~0.08%。

抗氧化成分:单萜、倍萜、黄酮类、二萜及三萜和有机酸类化合物。

迷迭香的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、熊果酸、迷迭香酸等。

有效成分迷迭香酸:

能抑制透明质酸酶活性,保持透明质酸长期存在于表皮细胞,有助于阻止微生物的入侵及毒性物质在表皮内扩散,增强皮肤抗感染性,提高对恶劣环境刺激的抵抗力,可保护敏感、纤弱皮肤免受紫外线、电脑辐射等伤害,广泛用于防晒霜和隔离霜等日用产品。

化妆品添加成分:可促进皮肤血液循环,强化血管收缩及扩张,清除人体自由基、抑制弹性蛋白的降解,从而保持肌肤弹性和光泽。

洗发护发产品添加成分:可促进头发根角质血液循环,抑制脱发,减少头皮屑。

化妆品香料添加剂:有香料功能。

特点:具有高效“携带进入”能力,比合成抗氧化剂更易溶于油脂,抑制多种菌种繁殖代谢,安全、广谱、高效、稳定性好、复配性能强等

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●其他●

1

碧萝芷

法国海岸松提取物,来自美国HorphagResearchLtd;安全性较高。

抗氧化能力强:VC的50倍,VE的20倍,有助于皮肤抵抗紫外线;

美白:抑制黑色素形成,改善黄褐斑;

抗炎:抑制炎症因子产生,帮助皮肤抵御恶劣环境;

抗衰老:增加皮肤弹性,促进HA和胶原蛋白合成、能抑制蛋白糖化产物等。

成分

含有低聚原花青素、生物类黄酮、黄衫素、儿茶素、表儿茶素、毒叶素、葡糖酯和酚酸如咖啡酸、阿魏酸、没食子酸、香豆酸、香草酸等40多种小分子。

其中原花青素约80%,黄杉素、儿茶酚和表儿茶酚约10%,有机酸如阿魏酸等约8%,这些都有极强抗氧化能力。还有葡萄糖和其他酚酸的葡萄糖酯约2%。

2

橄榄苦苷

Oleuropein,又称橄榄苦甙、齐墩果甙、橄榄苦素,主要来自油橄榄叶提取物。

橄榄叶:主要含有橄榄苦甙及其苷、黄酮及其苷、双黄酮及其苷、低分子单宁等成分,裂环烯醚萜类为主要活性成分。

橄榄苦苷:重要的裂环烯醚萜苷类多酚化合物/苯酚类裂环烯醚萜苷。广泛存在于木樨科的木樨榄属、丁香属、女贞属、木樨属和茉莉属等植物中。

◆油溶性抗氧化剂,具有强大的抗氧化能力,清除UV产生的自由基,避免细胞受损,能够保护细胞中重要蛋白质,减少暗黄和粗糙。

◆强大的调节菌群能力。

◆舒缓皮肤,降低皮肤“红热痒痛”的可能性。适用于敏感肌。

◆刺激巨噬细胞活性,促进细胞增殖、胶原沉积,从而改善红血丝。

◆提升皮肤自身抵抗力,还可能会延缓皮肤细胞衰老。

3

白藜芦醇

又称芪三酚,化学名:3,5,4’-三羟基二苯乙烯,是含芪类结构的二苯乙烯芪类、非黄酮类多酚物质。主要来源:葡萄、桑葚、虎杖、决明子、花生等植物,毒性低,具有抗氧化、抗炎、抗老化等作用。建议用量:0.1-1%

抗氧化

络合金属离子,抑制?OH产生;有效清除氧自由基;微量浓度时可有效地激活机体的抗氧化酶或阻止其氧化。

抗炎

能促进抗炎、抗自身免疫因如IL-10的释放,也可直接抑制很多组织的炎症因子,如肿瘤坏死因子TNF-α、白细胞介素IL-1、IL-6、单核细胞趋化蛋白MCP-1、干扰素IFN-α、IFN-β等的释放。

激活长寿蛋白-去乙酰化酶(sirtuins)

Sirtuin:延缓细胞衰老并通过调节多种细胞过程延长生命的重要因素,主要通过延迟与年龄相关的端粒损耗,维持基因组完整性和促进DNA损伤修复来介导。

调节细胞凋亡

①细胞周期的改变,抑制环氧合酶、硝酸还原酶活性

②上调HSP27:HSP27基因表达沉默降低了UVB诱导的人表皮角质形成细胞凋亡率,这可能表明HSP27以负反馈形式调控细胞凋亡。

③抑制AP-1(细胞内一类转录激活因子)、NF-KB(核因子激活的B细胞的κ-轻链增强)的表达、和caspase-3的激活;能保护人角质形成细胞免受UV照射的细胞损伤。

03

皂苷

皂苷(saponins)是中草药中一类重要的活性物质,是一种结构比较复杂的化合物,由皂甙元、糖基和有机酸组成。

大多数皂苷具有明显的抗氧化作用,能够提高机体的免疫功能,调节脂类代谢,具有抗氧化、抗菌、抗炎功能,有效地延缓皮肤老化。

抗氧化机制:提高体内SOD、CAT等抗氧化酶活性,抑制体内氧化酶活性,增强机体的抗氧化能力,但对自由基本身影响甚小。如绞股蓝、红景天、灯盏花、七叶、人参、柴胡、苦瓜、虎杖、三七、罗汉果、油茶等所含的总皂苷成分均具有较强的抗氧化活性。

1

人参皂苷

能清除自由基,促进细胞生长。

皮肤透过率很强,能直接透过表层进入真皮被吸收,促进纤维类细胞增加,刺激弹性蛋白合成,帮助皮肤组织修复再生。还能加强皮肤免疫力,预防与解决粉刺等皮肤问题。

2

红景天苷

红景天中的珍品大花红景天中含有红景天素、红景天苷、红景天苷元酪醇、红景天内酯等,以及35种微量元素、18种氨基酸、VA、VD、VE和SOD。

红景天苷

红景天苷(Salidroside):化学名-对羟苯乙基-β-D-吡喃葡萄糖苷

能保护“线粒体”,从源头上抗氧化。

相宜本草

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本文编辑:佚名
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