西安,作为内陆的一座美食之都,虽然拥有让人垂涎三尺的无数美食,可是对海鲜爱好者实在太不公平了!每次看到沿海城市,能把肥美新鲜的生猛海鲜当日常三餐,嘴巴都忍不住在抗议!
不过最近,偶然发现了一家餐厅,简直就是拯救内陆吃货的舌尖乐园!她就是徐记海鲜!
它完美诠释了什么叫一招鲜,吃遍天,
云集大连、广东、青岛、连云港、
北海、洞庭湖、阳澄湖
甚至加拿大、澳洲、南非、俄罗斯、泰国、越南
国内外各个为人称道的海鲜胜地的海鲜
足足35种
天南海北每天新鲜到货
仅凭海鲜就能折腾出上百种花样菜式
简直就是海鲜爱好者的舌尖天堂!
堪称西安的海鲜大王!
徐记海鲜
每年万人来
每年秋天虾蟹正肥美,正是吃海鲜的最佳时节,但是对于徐记海鲜来说,这里一年四季都是吃海鲜的最佳之地!身边就有同事,从爷爷辈到爸爸辈再到自己这一代,都对它爱得深沉。
THESEA这次徐记海鲜5店齐开,西安在原来7家的基础上,又添2员大将——悦荟广场店和太奥店,就是为了满足城东南西北更多爱吃海鲜的吃货!我们特意前去悦荟广场亲身探店,逛吃逛吃一圈下来,只想把曾经欠嘴巴的海鲜,在这里疯狂补回来,疯狂贴秋膘!
高端优雅的就餐环境
约会、宴请都没问题
不同于大排档的杂乱无章,徐记海鲜秉承的是优质的服务、高档雅致的就餐环境、干净卫生的就餐保障。
进门就有四个门迎小姐姐鞠躬问好,店内更是宽敞明亮、高端大气。散客区域、宴席厅、豪华包间,各种就餐区域装修的合理而精致。无论你是逛街时邂逅小憩约会,还是预备要宴请、团建、聚会,都能满足你的需求。
环境素雅、餐具考究、音乐优雅,坐在这里吃饭变成了一种享受,生活的仪式感被升华。包间有足足27个,每个可容纳14-20位,其中2个三联包,最多甚至可以一次性接待40人,有排面说的就是它了!
大厅不将餐桌外摆,反而是将饮品、面点、烹饪海鲜的小档口“暴露”在外,让食客吃的满足的同时也吃得放心!
几十余种生猛海鲜
样样都有花式做法
其实就餐区域的宽阔敞亮还不算什么,大厅坦坦荡荡的生猛海鲜选择区,才是真正完美诠释了“海鲜大王”这个称号。占据大厅足足一整面墙,鱼虾蟹蚌等等各类海鲜应有尽有,个个都是在海洋里称王称霸的生猛小可爱!
35种花样全是你的餐桌备选,静待食客来“指点江山”,站在这一片蓝色区域前,总觉得自己是置身于海洋里!
一番纠结后确定选择,活生生的海鲜就会在你面前直接被捞出来,沥水称重然后送到后厨,保证了分量不打折扣、新鲜吃得明白!
蒜蓉粉丝蒸、刺身、辣炒、椒盐、白灼、盖饭、煲粥…每一种最少都有2、3种吃法,无固定菜单,只有你的嘴巴说了算!
蟹
说起这金秋食海鲜,蟹必然是餐桌上的冠军!10月的蟹,大腿肉丝短纤细,小腿肉丝长细嫩,蟹身肉洁白晶莹,蟹黄更不必多说,丰腴多油,满口香甜。
但不像往常其他餐厅秋天只备着阳澄湖大闸蟹,来吃徐记海鲜,那就是带你见识来自世界各海鲜胜地的各类品种蟹!俄罗斯板蟹、帝皇蟹、珍宝蟹…你见过或没见过,吃过或从来没机会的,如今都在你面前任你“宰割”。
传统的姜葱炒、南方吃法打边炉、略显西式风味的黑椒,还有香辣、椒盐、清蒸,别说是蟹的种类让你眼花缭乱,就连吃法都有点让人犯选择困难…
▼帝皇蟹二吃(打边炉)
▼蒜蓉粉丝蒸俄罗斯板蟹
▼姜葱炒珍宝蟹
龙虾
虽说每年吃龙虾的季节,以6-8月为最佳,但免不了吃货们一年四季都想这一口,所以徐记海鲜干脆从大洋彼岸“捞”来各类龙虾,那品质也是一点没打折扣,不仅个头巨大,肉质仍然新鲜肥美!
澳洲大龙虾、加拿大龙虾、南非龙虾仔、泰国虾蛄王,甚至还有皮皮虾、基围虾...
配合着刺身、白灼、蒜蓉粉丝蒸、豉椒炒等等各种吃法,个顶个的口感Q弹鲜嫩,美味无敌~
▼大龙虾刺身
▼豉椒炒加拿大龙虾
▼蒜蓉粉丝蒸龙虾仔
▼椒盐虾蛄王
贝
要说哪种海鲜让人吃得最过瘾,不用挑刺、不用剥壳、不会只是咂咂嘴吸个味儿,那这花蛤、鲍鱼、蛏子等等所属的贝类,自然当之无愧!吃的方便,肉质还又多又鲜嫩,谁能不爱!
况且,徐记海鲜的贝类都是高配版,无论是鲍鱼、花螺、贵妃贝,都已经吐沙完毕,干干净净等食客来临幸,统统鲜活的还在动呢!
哪怕是用最简单的姜葱炒,都能尝到口味鲜美无敌,若是再佐以重口味的调料,我已经忘了夜市是什么了!
▼砂窝10头鲍鱼仔
▼蒜蓉粉丝蒸元贝
▼辣炒花蚬子
▼辣酒煮小花螺
其他
来自天南海北的海鲜,当然不止蟹虾贝,徐记海鲜就像一个蕴含丰富宝藏的海底世界,只要敢来“探险”,这些你都可以独享!
有着“坚强”的外表,柔软内心的海胆,在大厨的手艺下,只用吃一口就能堪称销魂!对了,海胆刺身吃着最爽!
同鱼翅、人参、燕窝齐名为世界八大珍品之一的海参,数种做法完美满足你的口腹之欲,
东星斑、多宝鱼、桂鱼、老虎斑、甲鱼,更是每个餐桌上都必不可少的精良菜品!
百余种菜品、面点、饮料
囊括全国各大菜系
说徐记海鲜是万人的选择,可一点都不夸张,因为他们即使海鲜已经足够出色,但仍然要“接地气”,陆地与海洋完美交汇~
店内除了几十种丰富的海鲜外,更有百余种菜品可选,汇聚天南海北菜式,鸡鸭鹅牛、荤素冷热大全!无论是家常菜,还是必须下馆子才能吃到的餐厅菜应有尽有。如果单是把这里的口味菜拿出来一说,都能组成个饱含川湘陕等各菜系的菜馆子!
老陕人就爱些实在的东西,徐记海鲜入驻西安后,不光给内陆吃货带来遥远的海鲜,更是精心准备了符合陕西人口味的面点、主食。
健脑核桃包、葱油饼、南瓜馒头、五谷丰登、油泼扯面、酸汤面、水饺、炒饭,填饱你的胃部空隙!
多到二十几种饮品,果汁均是新鲜现打,健康肉眼可见!秋冬吃海鲜怕凉,店里还暖心的准备了冬日热饮,老人小孩的选择性也变得多了起来~
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一入秋冬,习惯了“泡”在火锅串串店的西安人,不妨试试多滋多味的海鲜,一是弥补长期以来对海鲜的求而不得,得而不精,二是为了善待嘴巴,开辟一片舌尖新大陆!
徐记海鲜福利
①
凡就餐顾客
可免费办理会员卡一张
享受会员产品优享价
可以8%的积分
在下一次用餐时抵现金
②
试营业期间
进店有果茶、饮料奉上
③
凡就餐顾客
可免费停车2小时
注意事项
活动①全国徐记海鲜通用;
活动②、活动③仅限悦荟广场店;
门店地址点击文末阅读原文查询;
本次活动最终解释权归徐记海鲜所有。
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