如果你是海鲜控
如果你现在有点饿
那就真的请你谨慎阅读这篇文，因为.....
大虾、肥蟹、生猛海鲜都已到位
轮吃海鲜，怎样最爽
◎必须是现捞现逮现杀◎
佛山的吃货们一定知道
金三阁海鲜酒家
位于乐从的金三阁海鲜酒家
做海鲜早就做到街知巷闻
前方预警
能让人流口水的海鲜柜强势来袭！！
帝王蟹、波士顿龙虾、象拔蚌
赤贝、鲍鱼、螃蟹、生蚝、石斑鱼等等
感觉这家店把整片海都搬进了店里！
出晒名平、靓、正，重点系海鲜超级新鲜！
3元一只生蚝、4.8元一只鲍鱼
仲有超多特价海鲜刺身
可以尽情劈过足海鲜瘾！
海鲜特价菜，唔食就走宝蒜蓉/清蒸生蚝
特价3元/只
巴掌大的生蚝3元就有一只
起码要食距一打
台山生蚝靓头先就已经讲咗啦，最鲜美嘅食法就系蒸，原只台山大生蚝带壳一齐放落蒸锅，挞炉着火开蒸。
唔单止个样够大，里面D肉都唔会缩水呃人，连蚝肉都够晒大。
三种酱料：蒜蓉、辣椒圈豉油、芥末豉油任君选择
如果你想食最鲜嘅味道可以选择乜酱料都唔蘸，直接原汁原味甘食落肚。
生蚝嫩滑肥美，一咬就爆汁
除咗肥、美仲有乜嘢词汇可以更加贴切咁形容佢吗？
清蒸鲍鱼
原价12元特价4.8元/只
最简单的清蒸做法
再加姜、葱少少调味
就已经足够凸显鲍鱼的鲜美
满满一大口的鲍鱼肉
结实弹牙，里面的汁水满口迸溅
新鲜！抵食！
海鲜的制作无非就是围绕一个“鲜”字，所以这里最主要的烹饪方法以简单为主，如清蒸、蒜蓉蒸，或者白灼，不会破坏到海鲜原有的鲜味和口感。
北海脆肉带子
特价8元/只
系金三阁呢度，真系令我体会到咩叫大，无论系生蚝、龙虾、马贝，甚至连带子都系甘大！
带子常见但系甘大嘅带子皇真系少见，唔试一试都觉得对唔住自己。
从体型、肉质、口感都远远超过普通带子，同样系用蒜蓉蒸，极大保留咗原汁原味，肉质非常鲜嫩肥美，搭配埋软糯嘅粉丝、同样惹味嘅辣椒圈，口感层次更加丰富！
蒸带子的火候也很重要，相比马贝时间要稍微长一点，因为肉厚，大约需要3分钟。
带子有一个特性，够嫩、够滑，配上粉丝口感更加好，而且粉丝可以吸油，所以带子与粉丝一起蒸是绝配！清甜的同时不会油腻。
海南大白贝
特价8元/斤
吃卜卜蚬等待的过程是最激动的，不仅能看到白贝张开，听到“卜卜”的声响，还能闻到清水煮白贝后，那特有的海咸鲜味，刺激人的味蕾！
台山膏蟹
特价18元/只
北海脆肉带子
爆！爆！爆！爆膏漏黄！这小小的身体里究竟藏了多少料，致命诱惑啊！蟹膏蟹黄真的多到不讲道理，轻轻吸一口在嘴里抿化，鲜甜味瞬间侵占整个口腔！
重点还要是18元一只，老板，给我来一打！
朝鲜纯正野生象拔蚌28元/只▲一大波野生象拔蚌任你挑选
象拔蚌制作是需要技巧的，处理象拔蚌时用热水烫熟后再剥皮，剥皮后必须马上用食用冰粒过一遍，这样象拔蚌才会硬，两边翘起。擦干表面的水分后，刺身师傅再将象拔蚌一片一片出来。
外型晶莹剔透，每一片都片得非常薄，蘸一点芥末吃，非常爽甜、滑嫩，吃完还有一阵清甜味回荡口中，冰冰凉凉，完全没有任何腥味
台山濑尿虾
38元/斤
超级生猛嘅濑尿虾~
游水鲜活！即点即煮！正！
N种做法新鲜靓虾点整都好吃！
椒盐濑尿虾
椒盐做法香到要吮埋手指！每寸虾肉都吸收了香辣味，还保留自身异常嫩滑的口感~
盐水濑尿虾
拨开壳，肉质厚实饱满，一咬下去鲜嫩爽弹的肉质爆出丰富的汁水，鲜味萦绕整个口腔，超级满足！
丹东圣子王38元/斤圣子王超大只的~新鲜肥美，还有膏，爆炒圣子王的做法，超级入味！
38元一斤，好底食！！
鸡子鸡蛋炖生蚝18元/碗没想到这里有得吃。鸡子蒸生蚝，不需要太多的调味，已经食出碗里的清香嫩滑，里面有两只土鸡蛋，感觉很补，主要是我比较喜欢吃鸡子，哈哈！！
豉汁炒花甲王18元/斤不同于普通沙花甲，花甲王其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
一顿翻炒以后，花甲的香味就飘出来就可以啦，看起来是不是流口水了呢！
冰镇大鼎凉瓜28元/份家常的凉瓜炒来炒去都是一个样，无D新意，想在味蕾上来点新意的，那就来试试金叁阁这里的特色的凉瓜刺身吧！一口吃下去，口腔内一阵阵的甘甜，弥漫在口腔里，，清凉爽口，冰冰凉透心凉，冰凉入心，渐渐传递渗入到身体的每一寸肌肤，散发着大自然的气息，瞬间让你的暑气消尽。
波士顿龙虾这么大一只的波士顿龙虾，小编现在看着还是觉得有点心理发毛，每只都足称有1斤至1斤半重，绝对镇得住大场面！
好吃的龙虾一定是现杀现做，在这里，高质素的波士顿龙虾任你挑选，随后再让大师傅好好地为你烹饪一番！爽啊！
招牌墨鱼饼38元/例牌平时在家的煎鱼饼就吃得多了，吃过这里的墨鱼饼才知道鱼饼还可以这么有嚼劲！%墨鱼肉，%手打功夫！一口咬下肉质弹牙，还能嚼到大粒的墨鱼肉，实实在在的用舌尖可感受到真材实料！
荔枝木烧鹅墙裂推荐！老板农场自养走地黑棕鹅~一只有成8.5~9斤重，天然放养，绝非一般货色！这里的烧鹅经过灌汁、吹气、上皮、风干等步骤，再在高温炉子里烧制！只有技术过硬的师傅才烧得出这色泽或红亮或金黄的脆皮烧鹅！
自家放养的黑棕鹅，体脂少，不像其他肥鹅，一看就油腻腻。经过师傅秘方烤制后酥脆香油、肉质鲜嫩入味！怪不得好多食客特意驱车从几十公里过来吃！五星满分！
皇牌红烧乳鸽皮薄又脆、肉质嫩滑！劲多吃货表示一试难忘！
点拒绝啊？！~
卤到入晒味，烤到皮脆肉香~
唔讲咁多直接动手！！
乳鸽一定要手！撕！才过瘾~轻轻一扯就能将表皮撕下来，肉质也会从表皮溢出~一口下去，乳鸽皮薄脆得犹如吃薯片，肉汁不停狂飙，在口腔内肆意窜动~肉质又嫩又入味~一撕一吮一啃，静静感受乳鸽肉的性感~好正啊~
顺德炸牛奶28元/例顺德炸牛奶，是顺德著名的传统点心，以顺德特有的水牛奶为原料，奶香浓郁。刚出炉的炸牛奶，色泽似蛋黄、皮酥脆甘香，内里松化软滑、奶香宜人，让人齿颊留香~
酒家环境酒家内环境十分气派，宽敞明亮。主要分有大厅、偏厅和包房三个区域，全场总共可以容纳70多席，聚餐、宴会再适合不过了！
商家信息
地址
顺德区乐从镇水藤龙威材料城（佛山大道旁）
佛山五区半小时内均可到达
导航搜索“金三阁海鲜酒家”
订座电话
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营业时间
中午11:30～14:00下午17:30～21:00
订座
本文编辑：佚名
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