今年春天来得早，成都人也坐不住！赏花、春游、踏青、换春装...纷纷提上日程来~
当然还要吃一口春天的鲜！椿芽冲上了热搜，还有成都人爱的冲菜、春笋...一期一会，应季食材通通逃不过吃货的嘴。
新开的餐厅，肯定是要尝尝的~
今天范儿姐想带你吃的，就是位于成都远洋太古里的Mercedesme体验店，一楼的BrewHaus精酿餐吧。
不要被“精酿”二字先晕了头，这家餐吧精选地道食材和烹饪手法，麻辣鲜香酸甜的川味，精准完美打动四川吃货的胃。
不摆了的味道~上头！
“集精品零售、试驾、美食为一体的生活方式体验空间”。
一墙之隔，千年古刹大慈寺青砖黛瓦，“宇宙中心”太古里潮酷爆表。Mercedesme体验店采用竹林、蜀绣、砖瓦等设计意象，有滋有味有趣的消费场景解读成都。
在占地m2+全天候社交场里，可以免费试乘试驾最新款车型，购买汽车模型、服饰、行李箱等各种品牌周边...这些大概属于你能想到的“常规操作”。
而当你坐在奔驰店内竟吃上了川菜、火锅、钵钵鸡，还喝到了精酿啤酒、咖啡、下午茶...
这里究竟藏着多少种“耍法”？来过的人都有同款好奇~
在一楼精品零售区旁的BrewHaus精酿餐吧，更是不按常理出牌！
上一秒零距离看“奔驰车展”，下一秒尝地道川菜，红油和海椒氤氲的成都味，打开方式有点tie别~
北宋吃货范仲淹说“好菜民间，好味家常”。越是家常味，也越考厨师深厚的烹饪功力。
肉测BrewHaus精酿餐吧几道美味嘴挑得很的范儿姐想说：嗨呀~安逸！藤椒剑阁鸡价格：66元气温升高，麻辣清爽的凉拌菜，是四川人想念已久的川味春天。
当广元剑阁散养的土鸡，在树林丛中矫健疯跑时，嗯！是时候了~
一身紧实而细嫩的肉质，焯水后静置片刻，更加软嫩Q弹。
将煮好的鸡切成块，浸泡在麻辣鲜香的花椒油中凉拌，充分吸取浓郁的汁液，肉肉在嘴里biubiubiu——清香更富有层次！
尖椒小炒肉价格：68元一桌地道川菜，无法想象辣椒的缺席。辣椒们懂得如何在菜盘中不抢C位，但也深谙释放天性的奥义，从不缺举足轻重的戏份~尖椒小炒肉，将青椒、小米辣、花椒一起入锅翻炒，提色提鲜还提辣，正是春天的浓郁色彩和味呀！
上桌就是一阵鲜麻扑鼻，迫不及待拈一筷子。肉块饱满入味又赶口，干饭人宣布：再多加一碗米饭喂！
菌菇酸辣粉丝鳝价格：68元菌菇酸辣粉丝鳝是川菜里典型的酸辣口，听名字就流口水的那种。
酸辣汤汁开胃，菌菇醇香，新鲜生猛活鱼肉嫩肥美。趁热吃哦，春日的味觉，被这么被打开了~
等等，别急，这盘菜里平平无奇的粉丝，充分吸取醇厚的汤汁，嗦一口，筋道爽滑~竟成了我回味无穷的精髓！
胡辣四川抄手价格：16元（四只）抄手儿在四川小吃界司空见惯，在奔驰餐厅吃一碗地道又味美的抄手才是一种惊喜体验！
俗话说“做好红油，川菜不愁”，对于抄手，醇香的料底更是好吃的关键。端上桌，红油看上去蹭亮，香味扑鼻霸道，大概知道这一碗味道稳了~
此处抄手本身朴实就好，典型四川传统抄手模样，皮薄馅儿小但入味，一口咬下去，咸鲜麻辣的肉汁满~溢~口~中~
蟹籽百合葱香酱肉包价格：26元（三个）一勺蟹籽的点缀，让刚出笼的包子带了几分神秘。
咬开面点师傅手工包制的酱肉包，猪肉和香葱的搭配，绝对让肉食爱好者满足。
细嚼慢品，还有一丝清脆，原来是藏在肉馅中的百合，特别夸一嘴！恰到好处解腻~
店内自酿啤酒不要光顾埋头干饭，抬头看贯穿一楼到二楼：15米长的精酿设备，由澳洲设计师定制设计打造，有震撼到！
没错，在这里与川菜打配合的惊喜，是你能喝到正儿八经店内酿造的精酿啤酒！随季节限定，全成都仅此处供应。
吨吨吨吨吨...春日快乐，啤酒泡沫
波士顿龙虾限量秒杀今年第一顿波士顿龙虾，此时也可安排了！
每日限量秒杀的大只龙虾，将近1斤，仅需元一只！上汤牛油焗、剁椒蒜蓉粉丝蒸、小辣炒，做法任选~
细腻嫩滑的肉质，满满高蛋白，少少的脂肪，白花花的鲜美。啊~忘了告诉你：二楼超大水箱里，每天投喂龙虾的竟然是鲍鱼！
等着夜幕降临，现场乐队演绎的动人旋律徐徐奏响。每周四-周日晚上8：00-12：00，餐厅内都有表演。
唇齿间的麻辣春味，又添了一分视听感知，美得在宇宙中心迷路~
其实无论什么餐厅，打动吃货的必然首先是好吃??坐标环境、服务特色都是锦上添花??一切融合得刚刚好自然最妙。
在BrewHaus精酿餐吧，在宇宙中心饭饱酒足，美味美酒美乐美景，人均百元，幸福感爆棚，嗝~
BrewHaus精酿餐吧-地址-
成都远洋太古里西里1层c
(太慈寺旁)
-电话-
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-营业时间-
周一至周日
11:00-24:00
文｜isa
摄影、设计支持｜kiki，boris
部分图片由Mercedesme体验店提供预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
