“不
老
长
寿
草”
“不老长寿药”
的由来
绞股蓝性寒、味苦，其主要有效成分是绞股蓝皂甙，此外还含有甾醇类、黄酮类成分，以及维生素C、谷氨酸等17种氨基酸和铁、锌、铜等18种微量元素。由于其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质，因而被称为“南方人参”。
皂苷的危害：
______________________________皂苷是抗营养物质，破坏脂肪代谢;皂苷会增加小肠的通透性;皂苷会分解胆固醇;皂苷会破坏内分泌功能;皂苷具有细胞毒性。市面上还有很多人宣传皂苷的功效，降血糖、降胆固醇、抗氧化、抗疲劳、补肾、抗衰老啊之类的。实际上是它就是一种微毒物质，毒物都有一些功效，很多人对苦味的食物很迷恋，认为良药苦口，其实，是药三分毒。
尼采所说：“杀不死你的，会让你变得更强壮。”但是，没有控制好，经常吃毒，可能不可逆的伤害你的身体。
有句话说得好，抛开剂量谈毒性，就是耍流氓，但不幸的是，目前我们还没有搞清楚皂苷的安全剂量是多少。
也就是说，你只有被深深的伤害了，才知道别人在耍流氓。
但是这个号称南方人参“不老长寿草”的绞股蓝却可以保护体内的内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。因为绞股蓝具有这样的功效，所以它可以降血糖以及改善糖代谢。
绞股蓝的功效
绞股蓝性寒、味苦，其主要有效成分是绞股蓝皂甙，此外还含有甾醇类、黄酮类成分，以及维生素C、谷氨酸等17种氨基酸和铁、锌、铜等18种微量元素。由于其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质，因而被称为“南方人参”。绞股蓝有清热解毒、止咳清肺祛痰、养心安神、补气生精之功效，可用于降血压、降血脂、护肝、促进睡眠以及肠胃炎、气管炎、咽喉炎的治疗，并用于多种癌症的抗癌临床治疗。
促睡眠
现在生活压力、工作压力都很大，很多人都有睡眠方面的问题，如果你也觉得睡不着或者多梦、容易在半夜醒来，那么就建议你尝试喝绞股蓝泡水。不过好在白天喝，晚上喝太多水反而不利于入睡，而且会引起身体浮肿。
提高免疫力
绞股蓝能够提高巨噬能力，可以增高白细胞数，同时它还具有增加白细胞自身的吞噬功能的作用。绞股蓝茶可以促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。
绞股蓝虽然不常见，但是为了我们的身体健康，了解一下中药材方面的常识也是很有好处的。绞股蓝可以帮助降低血脂、防止衰老、提高免疫力还能防癌抗癌、促进睡眠，难怪要把它叫做长寿草了。
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本文编辑：佚名
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